업종 : 고기집

사이즈 : EW-800

날짜 : 2021-09-17

 

저희는 22평 매자에 테이블 수 9개 뒷고기 집입니다.

그전부터 포음파는 생각은 있었지만 무분별하게 결려오는 초음파 세척기 전화에

절대로 사지 않으리~ 그리 좋으면 홍보전화를 왜하냐?

안팔리니까 저리 매일 미친듯이 전화가 오지 안겠냐? 나는 생각만하고 사지 않으리~ 하고 있었습니다.

 

그러다가 계속 손님이 몰리고,, 설거지가 늘어남에 따라

주방이 설거지 더미에 마비가 되는 실정에.. 또한 설거지 시간만 1시간 30분 이상 걸리기에..

이대로는 안되겠다 싶어서 초음파세척기를 알아보던 중에

고창모에서 "세이버투플러스" 라는 초음파식기 세척기를 알게 되었고

그때부터 정확히 일주일간 초음파가 어떤 원리이고 이런거 공부하고 

후기를 싹다 뒤졌습니다.

 

네이버, 유툽 카페 지식인 등등 싹다보고 결정내렸습니다.

 

근데 시연날은 솔직히 그러 그랬습니다. 생각보다는 그렇게 확 와닿지는 않았습니다..

근데 감안해야 될 사항이 하루를 묵혀놔서 고축가루나 기름기나 이런게 완전히 말라 비틀어저서..

어느정도 감안을 해야만 했고

일단 생각좀 더 해보고 연락 드린다고 하고 다시 알아보았습니다.

 

그렇게 다시 일주일 심히 고민에 고민에 고민을하고 결국 다시 일주일 더 생각하고는

구매하기로 하였습니다. 저희는 주방이 협고하여 기존에 있던 세척기는 제거하고 초음파만 두기로 하였습니다.

주반동선 이런건 저희가 사용하기 편하게 짜주셔서 좀 더 수월하게 사용하고 있습니다.

 

그렇게  저희가 생각하고 있는 사이즈보다한사이즈 업해서 설치하고

사용방법을 설명받았습니다.

 

저 양쪽에 있는 싱크대도 직접 제작해주시고 사이즈 딱딱맞게 잘 만들어 주시고

설치 깔끔하게 해주셨습니다.

저렇게 설치 및 사용설명 다 받고 현재까지 아주 만족스헙게 잘 쓰고 있습니다.

 

실사용 사진이구요

확실히 전에 있던 세척기보단 빠르고 편했습니다.

제가 주방에 있지는 앉지만 시간단축도 엄청 빠릅니다.

8개 테이블 기준 설거지거리는 저희가 하면 1시간 이상 걸리는데

초음파 사용시 정확히 오늘 시간 카운트 해보니 15분 걸립니다.

 

또한 싱크대에 설거리거리를 쌓아둘일이 없어서 좋구요

그냥 더러운건 헹굼하고 막잡아 집어 넣었습니다.

식기류는 물론 만족하구요. 제가 더욱 더 미친듯이  만족하는건

고깃집 닥트 or 기름받이 물받이 입니다.

 

특히나 이거 씻고 할라믄 죽어 나갑니다. 저희는 매일매일 다 씻기 때문에 저거 처리하는데

진짜 죽을맛입니다. 근데 이것도 잡아넣고 돌립니다.

10분만 돌리고 그냥 수세미로 휙~ 하고 돌리면 끝납니다.

딴거 필요없고 이거로만 써도 대만족합니다.

 

 

 

 

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